Türk Meze Kültürü, Çağdaş Dokunuşlarla Yine Yorumlanıyor
Modern mimarisi, seçkin restoranları, kafeleri ve Nefes Terası’ndaki açık hava etkinlikleriyle kentin en keyifli ömür ve gastronomi merkezlerinden biri olan Bulvar 216, yeni bir lezzet durağına konut sahipliği yapıyor. 1970’ten bu yana süregelen mutfak deneyimi ve gastronomi birikimiyle konuklarını ağırlamaya başlayan Bi’ Tek Meze, Türk mutfağının varlıklı meze ve zeytinyağlı kültürünü ihtimamlı bir sunum anlayışıyla tekrar yorumluyor.
“Paylaşılmak için yapılan mezeler” mottosuyla yola çıkan Bi’ Tek Meze, samimi atmosferi, taze ve özgün tatları ile konuklarına sıcak bir sofrada bir ortaya gelmenin keyfini sunuyor. Menüde yer alan her meze, klâsik lezzetlerin günümüz damak tadına uyarlanmış birer yorumu olarak hazırlanıyor. Zeytinyağlılardan deniz eserlerine, yoğurtlu mezelerden özgün tanımlara uzanan güçlü seçenekler; sohbetin, paylaşımın ve birlikte olmanın sembolü haline geliyor.
Zengin menüsü, ihtimamlı sunumları ve samimi atmosferiyle Bi’ Tek Meze, meze kültürünü tekrar hatırlatmak ve paylaşmanın lezzetini yaşatmak isteyen herkesi Bulvar 216’daki adresine davet ediyor.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
