Acıbadem Üniversitesi, deri kanseri alanındaki öncü araştırmalarıyla tanınan Amerikan Fotobiyoloji Derneği Genel Sekreteri ve Ohio Üniversitesi Dermatoloji Uzmanı Doç. Dr. Masaoki Kawasumi’yi ağırladı. Doç. Dr. Masaoki Kawasumi, yıllardır yürüttüğü çalışmalarda kafeinin özellikle güneş ışığıyla etkileşime girdiğinde deri kanserine karşı güçlü bir muhafaza sağladığını belirtiyor. Acıbadem Üniversitesi’nde verdiği seminerde, “Kahve içmek yalnızca keyif değil; gerçek vakitte içildiğinde bir gözetici önlem. Hami tesiri bilhassa güneş ışınlarıyla ortaya çıkan kahveyi kıyıda tüketmek çok yararlı. Güneş altında içilen kahve, bedeni kansere karşı koruyabiliyor. Hayvan deneylerinde her bir fincan kahvenin, deri kanseri riskini %5 azalttığını tespit ettik” diyerek çarpıcı bilgiler paylaşıyor…
Kafeinle ilgili araştırmalarının temellerinin asistanlık yıllarına uzandığını anlatan Doç. Dr. Masaoki Kawasumi, kafeinin kanserden gözetici tesirlerinin dikkat alımlı olduğunu belirtiyor: “Kahvenin deri kanseri üzerindeki tesirini 2004 yılında, daha asistanken araştırmaya başladım. Hocalarımla birlikte beslenmenin deri kanserini önlemedeki rolünü inceledik. Evvel yeşil çayın tesirine baktık zira yeşil çayda yüksek oranda kafein bulunuyor. Deneysel çalışmalarımızda yeşil çayın deri kanserini önlemede besbelli katkısı olduğunu gördük.”
Bu bulguların akabinde kafeinin düzeneğine odaklandıklarını belirten Doç. Dr. Masaoki Kawasumi, “Kafeinin kanseri nasıl önleyebildiğini merak ettim ve içinde kanser gelişimini önleyici kimi moleküller ve proteinler olduğunu tespit ettim” diyor.
“Kahveyi Güneş Altında İçin”
Doç. Dr. Masaoki Kawasumi’ye göre kafeinin asıl gücü, güneş ışığıyla birleştiğinde ortaya çıkıyor: “Kahve içtiğimizde kafein tüm bedene yayılıyor. Güneş ışığı cildimizle temas ettiğinde kafein aktive oluyor ve kanseri önleyen proteinleri harekete geçiriyor. Yani kafein, güneşle birlikte çalışıyor. Deri kanserini önleyebilmek için kahveyi güneş ışınlarına maruz kaldığınız sırada içmelisiniz. Yani sahilde… Sahilde, plajda kahve içmek bu nedenle çok tesirli. Kafein bizi, güneşe maruz kaldığımız vakit deri kanserinden koruyor. Özcesi zamanlama çok önemli”…
“Kahve Tüketimini Artırmadan Evvel Doktorunuza Danışın”
Kafein tüketimiyle kanser riski ortasındaki bağa dair bulgular da dikkat cazip. “Hayvan deneylerinde yaptığımız çalışmalarda kahvenin, bilhassa deri kanseri riskini besbelli bir halde düşürdüğünü gösterdi” diyen Doç. Dr. Masaoki Kawasumi, kafeinin yalnızca deri kanseri değil, karaciğer, rahim, ağız ve yutak kanseri gibi öbür kanser tiplerine karşı da esirgeyici tesirler gösterdiğini belirtiyor… Fakat Doç. Dr. Masaoki Kawasumi, kahve tüketimini artırmadan evvel kesinlikle bir doktora danışılması gerektiğinin de altını çiziyor. Bilhassa kalp hastalığı, hipertansiyon, ritim bozukluğu, mide hassasiyeti yahut anksiyete üzere meseleleri olan bireylerin kafein tüketiminde daha dikkatli olması gerektiğini; bilinçsiz ve çok tüketimin sıhhat açısından risk oluşturabileceğini vurguluyor.
Kafein: Hem İçilen Hem Sürülen Koruyucu
Doç. Dr. Masaoki Kawasumi, “Kahve içmenin genel olarak ömür uzattığını ve vefat oranlarını azalttığını gösteren çok sayıda çalışma var. Çayın da misal tesirleri mevcut, fakat kahve kadar güçlü değil; tesiri yarı yarıya daha az” diyor.
Kafeinin yalnızca içilerek değil, farklı formlarda da tesirli bir müdafaa sağladığına dikkat çeken Doç. Dr. Masaoki Kawasumi, “Kahve olarak içmek, hap formunda almak ya da merhem olarak cilde sürmek — hepsi deri kanserini önlemede tesirli metotlar. Kafein bir antioksidan olarak tesir ediyor; özgür radikalleri nötralize ediyor ve cilt hücrelerini koruyor. Fakat en dikkat alımlı tesir, yeniden güneş altında gözleniyor. Güneş altında kahve içtiğinizde kafein sizi aslında güneşin ziyanlı ışınlarından koruyor. Kafein bu durumda adeta bir güneş hami üzere fonksiyon görüyor” biçiminde konuşuyor.
Yüksek Riskli Hastalar Üzerinde Yeni Çalışmalar Planlanıyor
Bugüne kadar yürütülen araştırmaların birçoklarının fareler üzerinde yapıldığını belirten Doç. Dr. Masaoki Kawasumi, artık insan çalışmalarına geçmek istediklerini söylüyor: “Bir sonraki amacımız, kanser riski yüksek insan kümelerinde, bilhassa bağışıklık sistemi baskılanmış, organ nakli geçirmiş ya da sık nüks eden deri kanseri hastalarında kafeinin esirgeyici tesirini incelemek. Bu hastalar kanserin tekrarlama mümkünlüğü açısından en riskli kümesi oluşturuyor.”
Doç. Dr. Masaoki Kawasumi, uzun vadede bu çalışmaların şahsileştirilmiş esirgeyici tedavilerin önünü açabileceğini de düşünüyor. Geleceğe dair öngörülerini de paylaşan bilim insanı, kanserle çabanın taraf değiştirdiğine dikkat çekerek, “Önümüzdeki yıllarda kanseri önlemeye yönelik çalışmalar artacak. Kafein dışında da hami bileşikler üzerine araştırmalar yürütülüyor. Ayrıyeten immünoterapi üzere yeni tedavi yaklaşımlarını da daha sık göreceğiz” diyor.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
