Yeme-içme dalında otuz yılı aşkın tecrübeye sahip olan Terzi, mesleği boyunca birçok markada üst seviye idare konumlarında bulundu. 2007–2018 yılları ortasında Büyük Şefler Grup’ta farklı vazifeler üstlenerek şirketin büyüme sürecine kıymetli katkılar sağladı. Akabinde kendi yatırımlarını gerçekleştirmek üzere ayrılan Terzi, tekrar Büyük Şefler Grup’a katıldı.
Yeni periyotta COO olarak şirketin operasyonel verimliliğini artırmaya ve büyüme gayelerine katkı sağlamaya odaklanacak olan Terzi, Büyük Şefler Grup’un sürdürülebilir büyüme stratejisinde ve “mutlu takım, fark yaratan lezzet, üstün servis ve Türk misafirperverliği” prensiplerini daha da ileri taşıma hedefinde kritik bir rol üstlenecek.
Tolga Terzi Kimdir?
Yeme-içme bölümünde otuz yılı aşkın tecrübeye sahip olan Tolga Terzi, Business University of America’da Siyaset Bilimi ve Milletlerarası İlgiler eğitimi aldı. Reysaş Holding, Sports International ve çeşitli restoranlarda yönetici olarak vazife yaptı. 2007–2018 yılları ortasında BigChefs’te farklı durumlarda çalışarak şirketin büyüme sürecine katkı sundu. 2017’de kendi yatırımlarını hayata geçiren Terzi, 2025 prestijiyle COO olarak tekrar Büyük Şefler Grup’a katıldı.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı