Türkiye 2025 yılının ocak – ekim periyodunda dünyanın ağzını tatlandırarak, şekercilik mamullerinde 2,3 milyar dolarlık ihracata imza attı.
Çikolatalı şekercilik mamulleri ihracatı yüzde 57’lik artışla 830 milyon dolardan 1 milyar 303 milyon dolara sıçrarken, şekercilik mamulleri bölümü ihracatta yüzde 7 düşüş yaşasa da 975 milyon dolar dövizi Türkiye’ye kazandırdı.
Türkiye’nin hububat bakliyat yağlı tohumlar ve mamulleri ihracatı 2025 yılının ocak – ekim periyodunda yüzde 4,4’lük artışla 10 milyar 134 milyon dolar olurken, şekercilik mamulleri dalı yüzde 23’lük hisse aldı.
Ege Bölgesi’nden ihracat yüzde 22 arttı
Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Lideri Muhammet Öztürk, 2025 yılının ocak – ekim periyodunda ihracatlarının yüzde 16’lık artışla 947 milyon dolara ulaştığını, birebir devirde Ege Bölgesi’nde şekercilik mamulleri kesiminin ihracatının ortalamanın üzerinde yüzde 22’lik artışla 92 milyon dolardan 113 milyon dolara yükseldiğini lisana getirdi.
Başkan Öztürk, “Türkiye geneline bakıldığında en çok ihraç edilen eserler; 511 milyon dolarla sakızlı şekerler, 164 milyon dolarla öteki şekercilik mamulleri, 104 milyon dolar saf fruktoz. En çok ihracat yapılan birinci üç ülke: ABD, Birleşik Krallık ve Irak. EİB’e bakıldığında en çok ihraç ettiğimiz eser geçen yılın tıpkı periyodunda hiç ihracatı olmayan kristal şekerde 8,9 milyon dolarlık döviz girdisi sağladık. Bu periyot EİB’den yapılan 18 milyon dolarlık şekerli mamuller ihracatının %50’si kristal şeker ihracatı olarak görünmektedir. En çok kristal şekerin ihraç edildiği ülke Irak. En çok ihraç yapılan ülkeler sırasıyla: Irak, ABD, Birleşik Krallık.” dedi.
5-10 Kasım 2025 tarihleri ortasında Çin’de düzenlenen Çin Milletlerarası İthalat Fuarı’na katıldığını paylaşan Öztürk, “Çin’de şekerleme eserlerine ağır bir ilgi gözlemledik. Çin’de bilhassa Z jenerasyonu yeni lezzetlere deneyimlemek istiyor. Şekerleme, çikolatalı şekerleme, helva, lokum üzere eserlerimizi 2026 yılındaki Çin Milletlerarası İthalat Fuarı’nda daha ağır bir halde Çinli ithalatçılarla buluşturmak için bugünden çalışmalara başlayacağız. Bölümümüzde Türkiye genelinde bulunan 6 ihracatçı birliğinin URGE Projelerine katılan ihracatçılarımızla CIIE’de yerimi almak istiyoruz. Çikolatalı şekercilik ve şekercilik mamulleri bölümünde 2025 yılı sonunda 3 milyar dolar orta vadede 5 milyar dolar ihracat hedefliyoruz” diye konuştu.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
