Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin bayanların istihdamını artırmak, üretime iştirakini desteklemek ve aile ekonomilerine katkı sağlamak emeliyle kurduğu Bayan Kooperatifleri üretim alanlarında kış hazırlıkları başladı. El emeği göz parıltısıyla üretilen eserler tekrar Antalya Büyükşehir Belediyesi tarafından kooperatiflere tahsis edilen satış alanlarında tüketiciyle buluşuyor.
Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin bayanlara dayanak olmak gayesiyle kurduğu üretim alanlarında kış hazırlığı hummalı be formda sürüyor. Bayanlar, bilhassa kış aylarında sofraların vazgeçilmezi olan erişte, tarhana, salça, reçel, turşu üretiminin yanı sıra zerzevat ve meyve kurutma süreçlerine de devam ediyor. Bayan üreticilerin el emeği eserleri daha sonra satış alanlarında vatandaşlarla buluşuyor.
EL EMEĞİ ESERLER SOFRALARA LEZZET KATIYOR
Kadın kooperatifleri aracılığıyla üretilen doğal ve el üretimi yiyecekler, hem sağlıklı besine erişimi kolaylaştırıyor hem de bayanların ekonomik özgürlüklerine katkı sağlıyor. Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin dayanağıyla kurulan bu alanlar, bayanların üretimde daha görünür olmasına ve aile bütçelerine katkı sunmasına imkân veriyor. Mahallî ve doğal eserleri tercih eden vatandaşlar, bayan kooperatiflerinin satış alanlarına ağır ilgi gösteriyor. Bilhassa kış hazırlıklarının başladığı bu devirde, klasik tekniklerle üretilen yiyecekler Antalyalıların sofralarına lezzet katıyor.
BÜYÜKŞEHİR’DEN 3 ADET ÜRETİM VE SATIŞ ALANI
Kadın Kooperatiflerinin üretimini denetleyen Antalya Büyükşehir Belediyesi Toplumsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı’nda Besin Mühendisi Meltem Uz “Büyükşehir Belediyesi, bayan kooperatiflerine toplamda 3 adet üretim ve satış alanı tahsis etmiştir. Yer dayanağının yanı sıra ekipman dayanağı de sağlanmaktadır. Bayan kooperatiflerimiz burada gelip el emeği eserlerini üretip, satışlarını gerçekleştirmektedirler. Kışlık üretimlerimize Korkuteli’nde başlamış bulunmaktayız. Hedefimiz, bayanların üretimlerine yardımcı olarak ekonomilerine katkı sağlamak” sözlerini kullandı.
KADIN KOOPERATİFLERİNDEN GÜÇLÜ ESER YELPAZESİ
Emekli olduktan sonra Antkor Ekolojik Armoni Bayan Kooperatifi’ni kuran ve etkin olarak başkanlığını yürüten Münevver Gençtürk, Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin bayan kooperatiflerine fiyatsız olarak tahsis ettiği Korkuteli Bayan Kooperatifi Satış Alanı’ndan duyduğu memnuniyeti lisana getirerek “Üretim alanımız, satış mağazamız ve kahvaltı salonumuz mevcut. Büyüklerimizden öğrendiğimiz her şeyi burada uyguluyoruz. Kış hazırlıkları için üretimlerimiz sürüyor. Yabancı ve Türk birçok müşterimiz oluyor. Hakikaten çok hoş bir proje” dedi.
AİLE İKTİSADINA KATKI
Antalya Büyükşehir Belediyesi Korkuteli Bayan Kooperatifi Satış Alanı’nda misyon yapan Nuriye Arıtuluk da “Burdur Tefenni’den geliyorum. Aileme maddi olarak katkıda bulunmak istedim. İşimden çok mutluyum. Makarna, gözleme, reçel, bazlama, salça, tarhana, acı sos, kahvaltılık sos hepsini yapıyoruz. Bu işi bize sağladıkları için Belediyemize teşekkür ediyoruz. Konuklarımızı de bu el emeği eserleri tatmak için satış alanımıza bekliyoruz” diye konuştu.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
