Yemek, hayatımızı sürdürmek için bir gereklilik ve gereksinim. Fakat birtakım durumlarda yemek hayatı sürdürmek için muhtaçlığın önüne geçerek yanlış bir alışkanlığa ve hatta sağlıklı hayat için pürüze dönüşebiliyor. Pek çok kronik ve metabolik hastalık riskinin yeme alışkanlıklarıyla ilişkili olabileceğine dikkat çeken Acıbadem Life Beslenme ve Diyet Uzmanı Belinda İrem Ardal, gece yemenin ziyanlarını anlattı.
KRONİK HASTALIKLARINIZIN NEDENİ GECE YEMEK YEME ALIŞKANLIĞI OLABİLİR!
Yemek, bedenimizin güç muhtaçlığını karşılamak ve ömrü sürdürmek için mecburilik. Gün içinde aldığımız besinler, hem fizyolojik işlevlerimizi takviyeler hem de zihinsel ve bedensel performansımızı artırır. Lakin, beslenme yalnızca ne yediğimiz değil, ne vakit yediğimiz de sıhhatimiz üzerinde belirleyici bir rol oynar. Gece geç saatlerde ağır yemekler tüketmenin uzun vadede çeşitli sıhhat sıkıntılarına yol açabileceğini belirten Acıbadem Life Beslenme ve Diyet Uzmanı Belinda İrem Ardal, gece yemek yemenin 3 değerli zararını anlattı.
Metabolizma yavaşlar ve kilo alınır
Gece metabolizma doğal olarak yavaşlar. Bu nedenle gece geç saatlerde alınan kaloriler daha fazla yağ olarak depolanır ve kilo alımına sebep olabilir.
Uyku kalitesi bozulur
Gece yemek yemek sindirim sistemini etkin meblağ, bu durum uyku sistemini olumsuz tesirler. Bilhassa yağlı ve asidik yiyecekler, mide yanması ve reflü şikâyetlerini artırabilir.
İnsülin direnci oluşabilir
Gece yeme alışkanlığı hormonal istikrarda bozulmalara yol açabilir, insülin düzeyleri yükselir ve uzun periyotta insülin direncine bağlı metabolik sendrom, diyabet ve kalp hastalığı riski artar.
Tüm bunlarla birlikte gece açlığı yaşandığında yanlışsız besinlerle uyku kalitesinin desteklenebileceğini söyleyen Beslenme ve Diyet Uzmanı Belinda İrem Ardal, “hafif protein ve kompleks karbonhidrat içeren atıştırmalıklar, örneğin bir bardak süt yahut birkaç ceviz, rahatlatıcı tesir yaparak uykuya geçişi kolaylaştırabilir ” dedi.
“İLLE DE GECE” DİYENLERE SAĞLIKLI TEKLİFLER DE VAR
Gece yemek yemenin olumsuz tesirlerinden korunmak için ise en sağlıklı yaklaşımın hakikat besinleri seçmek ve yatmadan evvel yemek yememek olduğunu belirten Acıbadem Life Beslenme ve Diyet Uzmanı Belinda İrem Ardal, “yemeklerinizi yatmadan en az 2-3 saat evvel tüketmeye ihtimam gösterin. Bu, sindirim sisteminizin rahatlamasını sağlar ve uyku kalitenizi artırır. Şayet gece açlığı kaçınılmazsa düşük kalorili, protein ve lif açısından güçlü, sindirimi kolay atıştırmalıklar tercih edebilirsiniz. Bu bir bardak süt yahut birkaç ceviz üzere hafif atıştırmalıklar olabilir. Bu formda hem açlığınızı yatıştırır hem de uykuya geçişinizi kolaylaştırmış olursunuz” diye konuştu.
VÜCUDUN 24 SAATLİK RİTMİNİ BOZMAYIN
Vücudumuzun biyolojik saatinin, sağlıklı hayatın temel taşlarından biri olduğunu söyleyen Acıbadem Life Beslenme ve Diyet Uzmanı Belinda İrem Ardal, “Yemek yeme vakitleriniz, bedeninizin doğal ritmiyle uyumlu olmalıdır. Bu istikrar bozulduğunda, güç seviyeleriniz düşer ve metabolizma verimliliği azalır” dedi.
“Kahvaltıyı atlamadan güne başlamak, öğlen yemeğini sistemli ve istikrarlı tüketmek, akşam yemeğini ise hafif tutmak, biyolojik saatinize hürmet göstermenin en tesirli yollarındandır” diyen Beslenme ve Diyet Uzmanı Belinda İrem Ardal, ana öğünler ortasında uygun orta öğünlerle açlığın denetim altına alınarak çok yeme eğiliminin engellenebileceğini tabir etti.
Doğru zamanlanmış beslenmenin kilo denetimi sağlamasının yanı sıra uyku kalitesinden hormonal istikrara, bağışıklık sisteminden güç üretimine kadar sıhhate pek çok olumlu tesirinin olduğunu söyleyen Beslenme ve Diyet Uzmanı Belinda İrem Ardal, “sağlıklı bir ömür için bedeninizin 24 saatlik ritmini bozmadan beslenmeye ihtimam gösterin” teklifinde bulundu.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
